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教學目標及特色

培育具備基本通識及專業能力之高階專業水產技職人才
為培育具備基本通識及專業能力之高階專業水產技職人才，使學生具有升學與就業的智識和能力，以符合未來需求。培育內容為通識、基礎與實務訓練並重，包括通識、基礎課程、繁、養殖技術、維生系統、養殖環境管理與疾病防治、生物技術知識與應用、經營管理及產銷現況等，使學生擁有涵養人文關懷素養、宏觀視野以及勤儉、積極、敬業的工作態度；具備水產繁、養殖技術專業能力，擁有終身學習所需的智能，以符合企業及未來產業之需求。

研究發展與特色

1.以科技應用與研發為主的人才培訓理念。
2.優質繁養殖技術與種苗研發、創新有善技術的開發與流程建構。
3.精緻化、高效能的新型態維生系統應用技術之研發與應用。
4.建構完善多元教學設備，如淡、海水繁養殖場、室外實習場或室內外試驗場、繁養殖中心。
5.培育學生食物技能與產業經驗之累積，同時具備國際觀與國際移動能力。
6.挹注師生研發與教學能量，共同推動本系成為國內頂水產繁養殖學府。

系重點特色發展 SWOT 分析表:

內部優勢(S)
1.本校鄰近國內主要養殖產區，與產業橫向聯繫管道順暢
2.擁有頂尖且領先國內其它同職性院校的繁養殖技術
3.系所發展連結水產養殖發展趨勢，水底質改良劑以及益生菌應用可翻轉傳統養殖用藥，符合消費市場需求
內部劣勢(W)
1.養殖經營斷層，年輕人投入產業之意願薄弱
2.教學與研發設備之規模與現有學生人數相較明顯不足
3.各校投入資金支持實務教學用地開發與教學研發設備增購
外部機會(O)
1.全球具有廣大的水產品消費市場，且呈現逐年增加趨勢
2.水產養殖產業將成為未來發展趨勢，培養全方位專業養殖管理人才有其必要性。
3.政府與相關單位著重水產繁養殖技術之開發與水產品安全衛生
外部威脅(T)
1.漁業資源目前已呈現過度開發的情況，急需透過水產養殖來因應糧食不足問題
2.季候變化無常與環境資源惡化，水產養殖難度日漸提升，傳統養殖模式已無法控管
3.中國大陸學術研究機構持續投入資金，鼓勵精進與高價魚種開發之關鍵繁養殖技術，試圖成為世界第一

研究、建教合作

本系教師研究與建教合作之領域涵括如次

種苗生產：石斑、鰻魚、珍珠貝、黃鰭鯛、黑鯛、烏魚、鱸魚、草蝦、白蝦、淡水長臂大蝦、一般淡水魚、九孔、鮑魚、牛蛙、鱉。
養成技術：石斑、虱目魚、珍珠貝、黃鰭鯛、黑 鯛、鱸魚、鮪魚、草蝦、白蝦、淡水長臂大蝦、一般淡水魚、九孔、鮑魚、牛蛙、鱉、箱網養殖。
觀賞魚培育：鬥魚、慈鯛等淡水及海水觀賞魚、體色研究。
飼料研製：呈色飼料、性別控制飼料研製。
維生系統：水質分析、自動化監控系統、高密度循環水養殖。
生物技術：基因選殖、孤雌生殖、多倍體。
水族病理：蝦類病毒、疫苗研發、疾病防治。
生態環境：珍珠貝生態分佈、河川及海域水質監測。

課程規劃

生物學、魚類學、生態學、水產養殖學、水產生理學、微生物學、餌料生物學、水質分析、水產動物病理學、魚類營養飼料學、遺傳學、水產養殖工程、水產經營管理、海洋生態學等繁養殖學及應用課程。

教學設備

原子吸收分光光度計、高壓液相層析儀、氣相色層分析儀、顯微注射操作儀、轉漬器、電泳裝置、組織均質機、核糖核酸分析系統、酵素免疫分析判讀機、蛋白質分析裝置、顯微鏡螢光裝置、自動pH控制儀、自動酵素免疫分析儀、組織切片及包埋裝置、氨基酸自動分析器、自動生化分析儀、真空濃縮裝置、組織培養箱、振盪培養器、滲透壓測定儀、快速粉碎機、快速蛋白質分析儀、高溫灰化爐等。

就業發展

國內、外民間繁養殖場、水族館、水產飼料業、環境檢測公司、生技公司、水產行銷公司；中央、地方漁業行政單位、水產試驗所、海洋生物博物館等研究機構及其它相關事業；參加高普考及專技高考等公職考試。

升學進修

可報考國內外水產養殖、生物科技、生命科學、自然資源、農業科技等相關研究所。

輔導報考公職及取得相關證照

本系國考類別為公務人員高考三級及普通考試之養殖技術類科，及專門職業技術人員高等考試水產養殖技師，考試科目有魚類生理學、水產概論、水產養殖（或含水產養殖工程）、飼料與餌料學、魚病學、生物統計等考試科目，均為本系四技課程之必修科目，將國考考試科目完整納入課程結構規劃表，使學生能順利準備國考。

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: (07)361-7141分機23702、23704

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招收學制

• 四技日間部
• 四技進修部

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【農業群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【水產群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【農業群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【餐旅群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【水產群】
• 四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生)
• 四技二專技優保送入學【水產養殖】
• 四技二專技優甄審入學【水產養殖】
• 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選【水產群】
• 四技二專特殊選才聯合招生(青年儲蓄帳戶組)
• 四技進修部單獨招生【一般生組】
• 四技進修部單獨招生【應屆普通高中生組】
• 漁業公費專班單獨招生(漁業公費專班)(養殖組)

對應之職能基準

• 養殖／畜產研究人員
• 水產養殖與管理人員

考取專業證照

• 水族養殖技術士／丙
• 水產養殖技師／專技高考

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