國立屏東科技大學 - 科技農業進修學士學位學程｜技訊網2024

國立屏東科技大學 - 科技農業進修學士學位學程

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教學目標

一、因應台灣農業經營的特點，教學以農業經營實務培訓為主。
二、課程規劃及參與校外活動競賽，強化應用技能。
三、藉由實習課程，訓練學生，從農田到餐桌之一條龍教學模式。
四、藉由科技結合農業的教學方式，開拓農業的更多可能。

研究發展與特色

臺灣農業長久以來面臨經營規模小、零碎化，以小農（家庭農場）及生產初級產品為主，從事二、三級及跨域加值發展比例低。另為因應全球貿易自由化，臺灣農業面臨企業化、規模化、國際化經營的挑戰，須逐步整合並建構具戰略性之農業價值鏈，將傳統農場生產延伸至產業鏈上下游以為因應，在人力、產業與土地等各方面進行產業結構調整。爰未來新世代的青年農民培育，將不僅限於傳統農場經營者，須因應業界發展之人才需求進行培育，並鼓勵青年投入農業職場蓄積未來發展能量。

本學程配合國家培育青年農民政策，藉由現代化農業經營管理與技術訓練，以農業公費專班方式培育農、園、漁、牧生產技術與管理技術之人才，為畢業後投入農業經營實務增能與就業接軌。

同時考量農業經營門檻與資源配置，將以農家二代與農學院校畢業生為優先培育對象，設定參與條件與畢業後留農年限等配套機制，以培養農產業人才，提高農業校院學生之留農率。