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國立高雄餐旅大學 - 休閒暨遊憩管理系

教學目標

本系以人文化、專業化、企業化與國際化的教育目標,培養具有專業素養的「休閒暨遊憩服務、經營與管理人才」為宗旨,以「充實同學本土文化、文學品味、藝術賞析、人際互動及國際宏觀」、「培育活動企劃與遊憩暨生態資源規劃、經營與管理能力」、「培育博奕服務技術能力」、「與業界進行課程與產學合作」、「提供優良海內外校外實習機會」為教學與課程發展特色。

本系確立之三大培育人才方向如下:
(一) 培育休閒創意活動企劃、遊憩暨生態資源規劃與領團解說專業人才。
(二) 培育休閒渡假村、休閒農場、健身俱樂部、主題遊樂園、購物中心、生態保護區
等服務人員,進而養成休閒事業經營與管理之專業技能。
(三) 培育健康樂齡服務、渡假博奕事業服務人員,進而養成樂齡休閒服務及渡假博奕
事業經營與管理之專業技能。

研究發展與特色

發展特色
(一) 培育目標聚焦明確,配合休閒遊憩事業市場發展與未來趨勢。
(二) 配合休閒遊憩服務產業人才需求,致力提升學生人文素養、專業知識與技能。
(三) 管理、經濟、統計、會計、財務、行銷、心理等基礎理論完整。
(四) 實施一年校外實習與不定期舉辦業者座談,與企業接軌,掌握企業人力脈動。
(五) 實施海外參訪、鼓勵海外實習,積極與國外學校與企業建立人才培育機會,擴展
學生國際視野。
(六) 實施專題製作相關課程,增強學生組織、思考與表達能力。
(七) 強調英日語檢定之重要,強化學生語文訓練。
(八) 校內與校外企業合作教學之實務操作訓練課程與設備完整。
(九) 師生共同參與專題研究合作計畫、產學建教合作計畫與志願性社區服務。

課程規劃

本系發展之重點核心,為充實休閒遊憩與觀光基礎知識,及協助安排學生與產業界互動學習和交流。培育具休閒產業經營管理、遊憩資源規劃發展、休閒活動規劃設計與樂齡休閒服務相關產業等領域之基礎知識與實作技能,同時與國內外重要之民營休閒遊憩事業機構,配合專業課程建立長期的產學合作關係,以收相輔相成、產學合用之成效。


本系在系所發展特色化的規劃中,凝聚的特色如下:

系所發展特色配合觀光學院、高餐旅學校特色連結,整合發揮出休閒與遊憩管理特色,補全院校發展之完整性。
培育目標聚焦明確,配合渡假休閒與產業遊憩事業市場發展與未來趨勢。
配合休閒遊憩產業人才需求,致力提升學生人文素養、專業知識與技能。
建構休閒遊憩管理課程模組為主軸,健康管理課程模組為特色。
藉由課程發展與休閒遊憩產業建立產學合作關係,與企業接軌,掌握企業人力需求脈動。
實施海外參訪、鼓勵海外實習,積極與國外學校與企業建立人才培育機會與措施,擴展學生國際視野。積極鼓勵學生考取遊憩相關證照。

專業教室

專業教室解說圖片1;來源:國立高雄餐旅大學
專業教室解說圖片2;來源:國立高雄餐旅大學

☆博奕示範教室(G401)
功能:博奕服務示範教室及專題演講教室

☆渡假俱樂部(I202)
功能:休閒博奕服務之訓練

☆階梯教室(IB103、G301)
功能:辦理演講與課程教室

☆抱石場、療育式溫室空間
功能:辦理活動與課程空間

☆樂齡生活體驗教室(IB101)
功能:樂齡生活體適能相關課程專業教室

就業發展

就業發展解說圖片1;來源:國立高雄餐旅大學

休閒暨遊憩管理系學生未來的就業發展:
(1) 休閒遊憩資源規劃與活動設計人才:活動企劃人員、表演企劃人員、活動行銷人員。
(2) 休閒遊憩服務、經營管理人才:活動指導員、導覽解說員、休閒設施服務人員。
(3) 觀光渡假博奕服務與管理人才:渡假溫泉休閒農場/民宿專員、郵輪相關產業、公關專員、行銷顧問、綜合渡假村博奕發牌員、場區經理、休閒產業經理人及休閒(旅遊)記者。
(4) 樂齡休閒服務管理人才:渡假溫泉休閒農場/民宿專員、業務專員、俱樂部服務專員、高齡服務創新管理師、樂齡健身運動指導員休閒輔療師、園藝輔療師等。

升學進路

升學進路解說圖片1;來源:國立高雄餐旅大學

休閒暨遊憩管理系學生未來的升學發展:
(1) 國內觀光休閒與餐旅管理相關研究所
(2) 國外公園、休憩、休閒、餐旅管理研究所

休閒暨遊憩管理系辦學的強項

辦學強項:

(1) 現階段課程定位與未來發展方向具前瞻且明確。

(2) 課程注重實作與實習,符合產業需求。

(3) 本系專任教師助理教授以上比例為83.3%,師資年輕有活力,且皆具與所授課程相關之專業與服務經驗。

(4) 每學期定期邀請國內外與本系課程規劃相關之國內外休閒產業人士進行實務講座與雙師授課課程。

(5) 實務課程安排校外參訪,增加師生對產業現況、所需能力與未來發展趨勢之了解。


113學年度入學管道及招生名額

招生系科 學制 招生管道 招生名額
休閒暨遊憩管理系 四技
日間部
四技二專甄選入學(一般組) 商業與管理群:2名
餐旅群:33名
外語群英語類:11名
休閒暨遊憩管理系 四技
日間部
四技二專甄選入學(青年儲蓄帳戶組) 1名
休閒暨遊憩管理系 四技
日間部
四技二專日間部聯合登記分發 商業與管理群:8名
外語群英語類:5名
餐旅群:6名
休閒暨遊憩管理系 四技
日間部
四技二專技優甄審入學 資管:1名
休閒暨遊憩管理系 四技
日間部
科技校院繁星計畫聯合推薦甄選 餐旅群:5名

聯絡方式

TEL: 07-8060505分機21401、21402


招收學制

  • 四技日間部

入學管道

對應之職能基準

  • 旅遊商品開發人員
  • 博弈及有關事務人員
  • 會議中心服務經理人員
  • 運動、休閒及文化中心經理人員
  • 遊樂景點工作人員(票務處理、接待服務)
  • 遊憩專業服務經理人員
  • 導覽解說人員
  • 休閒娛樂事業客戶服務人員
  • 活動指導員
  • 文資場域經營
  • 觀光產業業務發展主管
  • 文化資產解說專案執行人員

考取專業證照

  • 樂齡健身運動指導員
  • 自行車領隊C級證照
  • 體適能健身C級指導員認證
  • 專案助理證照
  • PBJD-E二十一點轉業荷官初階認證
  • PCD-E加勒比海專業荷官初階認證
  • PBD-E百家樂專業荷官初階認證
  • PTPD-E德州撲克專業荷官初階認證