很抱歉,網站的某些功能在JavaScript沒有啟用的狀態下無法正常使用。
回上一頁
回頁首
回首頁

國立高雄餐旅大學 - 旅運管理系

教學目標

本系是國內大專院校首先創立以培養旅行業專業人才的專業科系,在觀光旅遊蓬勃發展的今日,本系專任教師均具備旅行業相關實務經驗,課程設計區分為培養領團工作之經理人才及具備電子化旅行企業的作業管理人才為依歸,畢業的校友超過八成投入旅行業的服務工作,二成投入觀光相關領域的工作。

本系為建立共同之教育理念與目標,達成在本系教育目標所實施之各項計劃作為,均透過系務會議之討論,凝聚本系教職員對教育理念與目標的認同和努力。同時,透過不定期之討論會議,隨時就教學目標與方向進行意見交流,以充份溝通和凝聚向心力。為建立與學生良好的溝通管道,於新生入學前,配合學校舉辦新生說明會介紹本系教育目標及未來展望,並經由各種管道使學生了解本系之教育目標,如本系網頁、師生座談、導師時間以及系學會等。本系提供教師及學生足夠教學與研究空間,師生均可視個人需求,增加師生互動時間及頻率,隨時可就教學狀況及學習生活進行意見交換,以達本系教育目標之共識達成與回饋。

本系未來發展計畫目標,是秉承學校「人文化養成」、「專業化教育」、「企業化經營」、「國際化交流」之教學理念,開創成為培育旅遊菁英的搖籃、企業的關鍵伙伴及旅遊教育的新典範,成為具國際競爭力的餐旅大學之科系。本系在面對兩岸三地與全球化旅遊市場的競爭壓力之下,系上教師與同學不斷努力改變與創新,積極朝向專業的觀光學院作準備,要達到具備國際競爭力的旅遊專業科系。

研究發展與特色

本系遵循本校所擬定「餐旅精英的搖籃、企業的關鍵夥伴、餐旅教育的新典範」之定位,藉「本土紮根,國際拓伸」為策略,落實「人文化」、「專業化」、「企業化」與「國際化」的餐旅教育宗旨,發展具有「專業化教育」、「企業化經營」、「國際化交流」、「人文化養成」之教學特色,開創成為培育旅遊菁英的搖籃、旅遊企業的關鍵伙伴及旅遊教育的新典範,達成培養旅遊專業人才之目標,打造成為國內最具創新、領導與發展之觀光專業科系。

校外實習

本系四技四年級學生必須前往與本校建教之業界單位實習,此為必修課程之一。所有實習單位,皆須經由系實習輔導會議通過後提報本校實習輔導委員會審議同意。校外實習期間依照實習區域分布設有分區小組長,與學校聯絡相關分區座談活動事宜,系上教師亦會安排至各實習單位訪視,關懷同學實習狀況。實習結束後,同學必須提出實習之實習報告。

大三先留校上課,大四再安排赴業界實習,修習校外實習(一)、校外實習(二),可發揮校外實習銜接就業之效益。透過一年的「校外實習」機會,強化學生對旅行業的認知,以及培養學生將來就業的能力。學生至旅遊業界校外實習前,提供學生就業操作上的指導與協助。落實「加強建教合作,全面與業界接軌」的理念,經由輪替經歷「學校學習」和「職場學習」,以有計畫的學習活動引導學習成果。

對於校外實習學生,本系積極與旅遊產業建立建教合作及實習輔導機制,目前已與多間國內之旅行社建立實習契約,並由研究發展處協助拓展更多、更廣校園徵才之業界,盡量提供學生優良學習場所,建立真正產學合作良好的基礎。針對學生之實習本系舉辦「薪火相傳」活動由系學會籌劃邀請系上所有教師與實習結束之學長姐,分享或提醒實習心得,主任及導師於同學校外實習期間亦落實訪視制度及業界之聯繫,並將列為重點工作,充分掌握學生實習情況,此外另要求校外實習學生於實習開始定期繳交實習心得報告,以利導師隨時了解學生實習情況。學生除了在校外實習期間可以學習到專業技能及實際了解業界生態外,本校並於校內就業徵才時邀請優良觀光產業相關業界至校內宣導及徵才,使學生更進一步了解目前職場情況。

畢業門檻

本系實施「1+3」證照門檻,學生於畢業時應具備1張畢業證書及3張相關證照,包括專業航空訂位證書、領隊或導遊人員及格證書,英文或日文能力檢定證明,以提昇整體旅遊服務人力素質,使學生養成具有高尚內涵品格,堅厚實務基礎及恢弘國際觀的觀光產業專業經營與管理人才

本系學生需承接本校重要活動貴賓來訪之校園導覽,導覽時數須滿40小時方能畢業;亦規劃學生於第二學年上下學期需必修2學分之校內實習課程,訓練學生行程安排與解說能力

各學制在畢業年度下學期必修「校外參訪研習」,讓學生在行前學習與遊程規劃與設計相關係之專業知識,包括行程安排、景點介紹、航空運務及票務之運用、餐食安排、簽證申請,並學習如何團體組合服務,以及有系統地規劃參訪之行程及旅遊產品。在參訪期間,藉由海外國家進行參訪與田野實作之學習,以提昇參訪之學習效益。

專業教室

本系在場地空間的充足度與使用現況部份,本系目前共有5間專業教室,包括「3D情境式導覽系統專業教室」、「全球旅遊配銷系統教育中心」、「產業輔導諮商室」、「旅遊業個案研究專業教室」及「產學旅行社」。強化落實實務教學,與旅遊產業無縫接軌。本系以情境教學為特色,以利學生校內實習與專題研討之用。

其中「3D情境式導覽系統專業教室」可提供導覽解說相關課程使用;「全球旅遊配銷系統教育中心」提供旅遊全球配銷系統、電子商務、旅遊業多媒體課程等使用;「產業輔導諮商室」可提供旅遊諮詢/管理/銷售專題研討等課程進行分組討論使用;「旅遊業個案研究專業教室」可提供旅遊業管理個案研討與製作及觀光專題研討等課程進行交流使用;「產學旅行社」可提供校內實習課程使用。本系提供的教學資源環境,一方面奠定學生基本觀光旅遊理論之基礎知識,另一方面協助安排學生與產業界互動學習和交流,與國內外旅遊相關產業機構,配合專業課程建立長期的產學合作關係,以達收相輔相成之成效。

就業發展

就業發展解說圖片1;來源:國立高雄餐旅大學

在學生能力培育與所規劃課程中,本系核心能力共分為專業實務能力、導覽解說能力、服務規劃能力、經紀管理能力、資訊科技能力、作業管理能力、語言溝通能力及宏觀認知能力等8大核心能力,課程亦規劃以培養此8大核心能力及專業人才為原則。核心能力專業人才就業對應工作

學生榮耀事蹟

學生榮耀事蹟解說圖片1;來源:國立高雄餐旅大學

呂姿蓉同學榮獲2020第九屆觀光精英盃全國遊程設計競賽大專院校遊程創作組第一名


113學年度入學管道及招生名額

招生系科 學制 招生管道 招生名額
旅運管理系 四技
日間部
四技二專甄選入學(一般組) 餐旅群:23名
旅運管理系 四技
日間部
四技二專甄選入學(青年儲蓄帳戶組) 1名
旅運管理系 四技
日間部
四技二專日間部聯合登記分發 餐旅群:9名
旅運管理系 四技
日間部
四技二專技優甄審入學 資管:1名
旅運管理系 四技
日間部
科技校院繁星計畫聯合推薦甄選 餐旅群:4名
旅運管理系 二技
進修部
二技進修部申請入學招生 14名
旅運管理系 四技
進修部
四技進修部單獨招生 餐旅群:40名

聯絡方式

TEL: 07-8060505#21201


招收學制

  • 四技日間部
  • 四技進修部
  • 二技進修部

入學管道

對應之職能基準

  • 旅遊諮詢及有關事務人員
  • OP/票務人員/旅行社人員
  • 導遊
  • 觀光產業業務發展主管
  • 文化資產解說專案執行人員
  • 旅遊業務人員
  • 旅遊業營運主管
  • 旅遊諮詢人員
  • 旅遊產品操作(OP)人員
  • 領團人員
  • 獎勵旅遊業活動企劃人員
  • 獎勵旅遊業業務人員

考取專業證照

  • 華語導遊人員
  • 華語領隊人員
  • 外語導遊人員
  • 外語領隊人員
  • Abacus訂位
  • Amadeus基礎訂位課程