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住宿-勤樸樓

本校宿舍區分精誠樓及勤樸樓兩棟住宿區，勤樸樓簡介如下：
一、勤樸樓二人房36間72床、四人房154間616床，計688床。
二、設備：
(一)公共設備：
1.一樓設有大型自修室1間(可舉辦講座、會議等大型活動)。
2.一樓設有會客交誼廳，亦提供行動不便者廁所等無障礙空間服務設施。
3.二至十樓均設置洗衣間(洗衣機2台、烘衣機1台、脫水機1台) 及茶水間(飲水機1台、廚櫃流理台1座)。
4.二至十樓設置獨立曬衣空間(內有抽風機2台)及儲藏室1間。
5.提供公共電話、寢室信箱及報刊閱覽等服務。
6.一樓公用電梯上方設置大型液晶螢幕，提供校園各項資訊。
(二)寢室內部設備：備有床(不含床墊)、書桌、椅子、衣櫃、鞋櫃、置物八格櫃、窗簾、全套衛浴設備、網路節點、電話、桌燈，供同學使用。每間寢室配備完善舒適的冷氣(供應時間為每日中午12:00至13:00及晚間18:00－隔日06:00休息時間)、並全天候熱水供應，提高住宿品質
(三)宿舍學生自治會：甄選住宿生擔任幹部，培養學生合群、自治、守法、自律之良好品德。定期召開幹部與校長有約活動，反映住宿生意見與建議；另舉辦各項講座及活動(薪火相傳、蘋果節、黏扣球競賽)，提昇同學住宿生活品質。
三、收費標準：
(一)精誠樓住宿費：每學期二人房14200元、四人房11500元。
(二)宿舍網路費：每學期800元

住宿-精誠樓

本校宿舍區分精誠樓及勤樸樓兩棟住宿區，精誠樓簡介如下：
一、可住床位：精誠樓二人房18間36床、四人房157間628床，計664床。
二、設備：
(一)公共設備：
1.一樓設有閱覽研討室2間(提供掛壁式液晶34吋電視螢幕及傳輸線)。
2.一樓設置大交誼廳1處、二至十樓設置交誼廳各1處(各樓大交誼廳設置電視機乙台)。
3.二至十樓均設置洗衣間(洗衣機2台、烘衣機1台、脫水機1台)及茶水間(飲水機1台、洗手台1座)。
4.一樓設有兩間公共廁所及中庭天井1處。
5.提供公共電話、寢室信箱及報刊閱覽等服務。
6.一樓公用電梯上方設置大型液晶螢幕，提供校園各項資訊。
(二)寢室內部設備：備有床(不含床墊)、書桌、椅子、衣櫃、鞋櫃、置物八格櫃、窗簾、全套衛浴設備、網路節點、電話、桌燈，供同學使用。每間寢室配備完善舒適的冷氣(供應時間為每日中午12:00－13:00及晚間18:00－隔日06:00休息時間)、並全天候熱水供應，提高住宿品質。
(三)宿舍學生自治會：甄選住宿生擔任幹部，培養學生合群、自治、守法、自律之良好品德。定期召開幹部與校長有約活動，反映住宿生意見與建議；另舉辦各項講座及活動(薪火相傳、蘋果節、黏扣球競賽)，提昇同學住宿生活品質。
三、收費標準：
(一)精誠樓住宿費：每學期二人房13200元、四人房11500元。
(二)宿舍網路費：每學期800元。

社團博覽會

藉由社團博覽會讓所有社團齊聚一堂，展現本校社團多元且豐富的社團內容，讓全校師生了解學生社團的發展與成果，社團也能有機會展現社團特色來招募新社員，並且安排表演活動、攤商以及抽獎藉此吸引更多人潮，進而達到提升參加社團之意願並且活絡本校社團風氣。

新生訓練

為期2天活動涵蓋：新生宿舍入住、新生家長說明會、新生點名集合、語文測驗、新生體檢、制服套量、校園導覽、校歌教唱、經驗傳承、宿舍逃生演練、迎新聯合晚會(含服裝走秀)..等

社團活動

信望愛社
小瓢蟲社
春暉社
親善服務社
ISA國際學生社
汪汪社
國王企鵝社
烘焙王社
中國拉麵社
飲食文化社
捏麵人社
茶藝社
藝術手創社
財智桌遊社
易經研究社
調酒社
日本文化研習社
F&B young chef club高餐餐管青年廚師社
Outstanding領導社
原young出力社
創業蔬果雕刻社
刃物研究社
咖啡研習社
品評社
攝影美學社
熱舞社
熱音社
街舞社
烏克麗麗社
木吉他社
網球社
桌球社
籃球社
棒球社
樂活有氧社
撞球社

學生宿舍性平盃運動競賽

為辦理住宿生聯誼活動，倡導正當休閒活動，每年辦理性平盃運動競賽，並藉由本活動宣導性別平等教育、尊重多元性別意識。

開學暨拜師感恩典禮

藉此活動之古禮-敬獻束脩、木鐸教化等儀式活動，象徵宣揚政教，以示教化不絕及薪火相傳之氣息。感謝師恩(教師頌)及致謝雙親(父母頌)之演唱，深耕學生無論求學或求職階段皆能隨時心懷感恩及勤學不懈，並不忘父母養育之恩及師長教育之恩。透過師長及業界相關經驗傳承及分享，建立學生正確學習態度，並拓展多元學習管道。

學生宿舍與學務長有約活動

每學期辦理「宿舍幹部、交服隊暨住宿生代表與學務長有約」座談會，提供學生意見反映之平台，並有效改善學生住宿品質及交管服務建言事項，提升行政效率及師生共鳴，增進學校永續發展。

學生宿舍職能提升系列講座

每學期針對宿舍自治幹部暨交通服務隊，辦理學生「職能提升系列講座」，講座內容包含領導統御、交通安全、基本個人防身術及基本水電設施檢修等講座，以達強化幹部安全管理知能目標。

學生宿舍聖誕節三合一活動

一、活動宗旨：落實人文關懷，舉辦「聖誕點燈、蘋果節、溫馨冬至」三合一活動，促進學生表達對師長父母及彼此關心及感恩情懷。
二、活動地點：學生宿舍及守禮門前 。
三、活動內容方式：聖誕節點燈儀式、蘋果節及溫馨冬至餐點。

心理衛生教育系列活動

辦理多元性平教育、感情探索、人際溝通、自我探索、家庭探索等主題的講座或活動，幫助學生對生命有深入的認識，進而找到自我定位和生命價值。

學生社團評選暨觀摩活動

為促進本校學生社團活動進步與發展，藉由社團評選，提昇社團活動及經營品質，以發揮學生活動之教育功能，並可讓學校各社團了解自己不足並透過學生社團評選，有專業的評審及師長評分指導，藉此審視學生社團活動績效。

服儀禮節競賽

旨在落實本校「精誠勤樸」之校訓，教育學生符合餐旅業界之特性及其工作倫理與專業形象，更藉以培養同學良好生活禮儀，學習合宜得體服儀穿著，養成優雅氣質，提升職場競爭力，並輔以實施班級競賽之正向引導，藉以激勵團隊士氣與向心。
每學期班級服儀禮節競賽成績取A、B、C、D、E、F組，各組取前三名發予禮券5000、3000、2000、元約發放53,000元禮券，全班未被登記者各予以記功乙次、嘉獎兩次、嘉獎乙次一學期記功約200人次、嘉獎兩次約200人次、嘉獎乙次約200人次。