環球科技大學 - 生物技術系

沿革

本系於2003年奉教育部核准設立,2010年成立碩士班,秉承校訓「存誠、務實」,以「健康科技產業技術實務人才」為培育目標,激勵學生建立正確的學習態度,致力於強化學生學習成效與就業競爭力。

教學目標及特色

1.本系以農業生技應用技術、創意農特產加工技術、天然保健產品開發及產品功效檢測等四大發展特色。
2.學生輔導措施完善:從核心能力、教學模組、課程地圖與職涯進路等均有完善規劃,執行能力及成果深獲好評,學生畢業時能考取多張生技相關證照。
3.圖書儀器設備豐富:圖書館館藏自然科學類藏書六萬多冊、教學研究用實驗室十三間、溫室網室及農場各一座。
4.產學合作廠商多元且友善:本系與超過百家產學關係廠商建立產學合作關係,每年執行多件產學合作案,及提供學生實習與就業場所。
5.本系獲得教育部技職再造設備更新計畫及勞動部勞動力發展署就業學程計畫挹注。

課程規劃

本系規劃「食藥同用作物生產模組」及「食藥同用產品製檢模組」,加強綠色生產之安全農業技術,從農場、溫網室的種植、栽培管理到實驗室產出創意食品與保健產品,以食品檢驗分析、微生物培養技術、發酵技術、基改食品檢測技術、實驗動物操作技術、食品安全衛生管理與保健產品開發等為教學研究導向,重視實作教學、輔導「食品檢驗分析技術士」、「品保工程師」、HACCP及「食品技師」等專業證照取得。

教學設備

聚合酵素連鎖反應器(PCR)、基因檢測操作設備、噴霧乾燥機(Spray Dryer)、序列式感應偶合電漿原子發射光譜儀(ICP)、高效液相層析儀(HPLC)、氣相層析儀(GC)、紫外光分光光度計(UV)、螢(冷)光分光光度計、富立葉設備(FTIR)、電化學分析儀、螢光顯微鏡、低溫循環減壓濃縮機、冷凍乾燥機、高速冷凍離心機、超高速冷凍離心機、超低溫凍櫃(-20℃、-80℃)、細胞功能檢測儀、電腦程控微生物發酵槽、多光源細胞分析儀、無菌操作設備、全自動控制溫室等。

升學進路

可申請或報名國內外生技相關研究所,或申請赴本校海外姊妹校繼續進修習碩士學位。本系大學部歷年畢業生多位考取國立大學研究所,其中包括台灣大學、國防醫學大學、中央大學、中興大學、宜蘭大學、嘉義大學及海洋大學生技所等,成績斐然。

就業發展

本校位於雲林縣,農業首都,擁有全國最多農業合作社(場)及食品加工廠,加以鄰近中部科學園區虎尾基地、農試所花卉中心、彰化國家花卉園區、慈心農場、嘉義香草藥草生技園區、台南蘭花生技園區等精緻農業專業園區,且鄰近慈心農場、貿立實業、澄霖農業生技、泰山企業、義美食品、瑞春醬油、蜜蜂故事館、凱馨實業、雅聞生技、嘉年實業、嘉品生技等著名生技廠商,就業機會大。


108學年度入學管道及招生名額

招生系科 學制 招生管道 招生名額
生物技術系 四技
日間部
四技二專甄選入學(一般組) 化工群:5名
食品群:6名
農業群:12名
生物技術系 四技
日間部
四技二專日間部聯合登記分發 衛生與護理類:3名
食品群:4名
農業群:6名
生物技術系 四技
日間部
四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生) 2名
生物技術系 四技
日間部
身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組) 自閉症生 - 衛生與護理類:1名
自閉症生 - 食品群:1名
自閉症生 - 農業群:1名
學習障礙生 - 衛生與護理類:1名
學習障礙生 - 食品群:1名
學習障礙生 - 農業群:1名
生物技術系 二技
進修學院
二技進修學院申請入學招生 27名
生物技術系 四技
日間部
四技日間部單獨招生 8名
生物技術科 二專
進修專校
二專進修專校招生 25名
生物技術系 四技
日間部
運動績優學生單獨招生 1名
生物技術系 四技
日間部
身心障礙學生單獨招生 4名