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教學目標及特色

1.以在地放眼國際，由地方觀光產業結合國際觀光發展趨勢。
2.重視觀光專業知能。
3.重視語言溝通能力。
4.課程結合證照。
5.業師協同教學，與觀光產業結合，與就業市場無縫接軌。
6.提供海內外1年帶薪實習（日本，新加坡，澳洲，馬來西亞）。

課程規劃

1.結合地區觀光產業特性及觀光發展趨勢規劃課程，包括社區文化觀光，生態觀光，海洋觀光，特色民宿，旅遊APP，博弈食物，兩岸觀光等課程。
2.課程包含觀光旅遊及旅館民宿兩大模組。
3.重視觀光專業知能養成及英語、日語能力之訓練。
4.提供跨領域學習、學分學程、專題製作及海內外有薪實習1年。
5.重視職涯教育及國際禮儀。
6.課程結合實務證照，增加職場競爭力。

畢業門檻

本系之目標在培育「觀光旅遊」及「旅館民宿」之專業服務人才，故設定畢業門檻以期培育之學生能符合觀光產業之需求。
(1)在學期間參加至少8場觀光旅遊相關研討、研習會。
(2)在學期間取得1張觀光旅遊相關證照。
(3)取得PVQC專業英文詞彙能力觀光旅運類專業級或專家級證照。

校外實習

日間部四技第四年、日間部五專第五年校外實習一年。
海外實習廠商
日 本：山梨山田屋、靜岡河內屋飯店、靜岡熱川海賓飯店、關東塩原溫泉飯店、伊豆石花海溫泉飯店、伊豆堂之島溫、泉酒店、奧志賀度假村、北海道阿寒湖、ホテル暖香園、鴨川hills resort、三愛高原飯店、向陽閣 等
新 加 坡：國尊飯店、Grand Park Hotel、Conrad港麗酒店 等
澳 洲：墨爾本Laksa Bar、雪梨Sydney Restaurant 等
馬來西亞：吉隆坡 IBIS KLCC、IBIS馬六甲酒店 等
國內實習廠商
中華航空、采盟免稅商店、昇恆昌、義大天悅飯店、知本金聯世紀酒店、鼎泰豐、墾丁凱撒大飯店、娜路彎大酒店、全國大飯店、國賓大飯店、統茂旅館集團、南和國際旅行社、國益旅行社有限公司、福容大飯店、 老英格蘭莊園、大億麗緻酒店、富驛酒店集團、太魯閣晶英酒店、桂田喜來登酒店、君悅酒店、樂逸旅居、台南晶英酒店、大員皇冠假日酒店、老爺酒店集團、六福村主題遊樂園…等

專業教室及設備

實習旅行社、特色民宿、博奕教室、導覽解說教室、觀光資源中心、多功能情境模擬教室、語言學習角落、航空訂位系統、領隊導遊考照系統、多國語言學習系統、PVQC專業英文認證考場、旅館管理考場、國民旅遊領團人員考場、民宿管家考場、遊程規劃師認證考場、仿真導覽系統、輪播機、無線導覽機、天文望遠鏡等教學設備。

國際交流

1.推動海外實習制度
2.國際交流活動 - 接待家庭

就業發展

與各大飯店、民宿、旅行社、航空公司、免稅店、大型連鎖餐廳、主題樂園、休閒農場、渡假村等觀光產業簽訂合作計畫，提供學生多元之實習與就業機會。

學生榮耀事蹟

1.2020高科盃日語導覽競賽，榮獲冠軍
2.2021南開雲盃南投秘境遊程設計競賽-全國性競賽-大專院校組-第一名
3.通過考選部導遊領隊：
英語領隊證照：陳迦慈、劉乃瑞 等
華語領隊證照：陳博觀、周佩琪、楊富琪、王琳、李侑勳、蔡伶敏等
華語導遊證照：陳博觀、周佩琪、楊富琪 等
4.通過日本語能力測驗：
日文檢定N1：洪于涵、張晉瑞、曾順意、林曉榆 等
日文檢定N2：吳雅芳、劉乃瑞、鄭志誠 等
日文檢定N3：劉家妤、陳苑祥、劉乃瑞、蔡佩潔 等
日文檢定N4：廖蕎翎、邱懷萱、黃譯萱、許永銘、張垣茗 等
5.取得TOEIC多益證照 750分以上：劉乃瑞、謝雨潔 等
6.2020全國大專院校越南電商行銷企劃競賽，榮獲第二名

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: 08-7799821#6320

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招收學制

• 四技日間部
• 二技進修部
• 五專

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【商業與管理群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【外語群日語類】
• 四技二專甄選入學(一般組)【餐旅群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【商業與管理群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【外語群日語類】
• 四技二專日間部聯合登記分發【餐旅群】
• 四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生)
• 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選【餐旅群】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生 - 商業與管理群】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生 - 家政群幼保類】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生 - 家政群生活應用類】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生 - 餐旅群】
• 二技進修部申請入學招生
• 五專優先免試入學 - 觀光科
• 南區五專聯合免試入學 - 觀光科
• 五專完全免試入學招生 - 觀光科
• 五專免試入學續招 - 觀光科
• 四技日間部單獨招生
• 身心障礙學生單獨招生

對應之職能基準

• 調酒師／吧台人員
• 餐廚助手
• 旅館經理人員
• 飯店／旅館櫃檯人員
• 飯店服務人員
• 旅遊諮詢及有關事務人員
• OP／票務人員／旅行社人員
• 導遊
• 博弈及有關事務人員
• 導覽解說人員
• 休閒娛樂事業客戶服務人員

考取專業證照

• 外語領隊人員
• 外語導遊人員
• 華語領隊人員
• 華語導遊人員
• 日本語能力試驗N5
• 日本語能力試驗N4
• 日本語能力試驗N3
• 日本語能力試驗N2
• 日本語能力試驗N1
• 國民旅遊領團人員認證
• 旅館專業人員認證
• 國際航空客運票務認證
• 遊程規劃師認證
• PVQC專業英文詞彙國際認證-餐飲專家級Expert
• PVQC專業英文詞彙國際認證-觀光專家級Expert
• 民宿管家檢定認證

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