高苑科技大學 - 觀光事業管理系

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沿革

本校於2011年成立「觀光與遊憩事業經營學士學位學程」,歷經三年績優辦學,受到多方肯定 ,教育部通過學位學程自2015年起改名為「觀光事業管理系」。

教學目標及特色

●結合校內實習旅行社、專業導覽教室、會展模擬教室與海外交換學習計畫,以及校外產學合作旅行社、博物館與會展中心,培養專業觀光領隊、導覽與會展專業人員(領隊/導遊/導覽/會展)。
●結合校內專業餐服教室與侍酒師教室,以及校外產學合作星級飯店,培養觀光餐旅專業從業人員(餐服/客服/侍酒師/婚宴企劃)。
●結合校內烘焙教室與實習咖啡廳,培養微型創業所需能力(自行創業咖啡廳/烘焙工作坊)。

課程規劃

1.以跨領域課程增加就業能力。
2.以實務實習課程培養專業能力。
3.以證照輔導課程加強考照能力。

教學設備

●行動觀光導覽專業教室、侍酒師實務專業教室、餐旅服務專業模擬教室、旅館客房專業模擬教室、烘焙教室、實習咖啡書屋、實習旅行社、會議與展覽模擬專業教室、禮儀訓練專業教室、餐旅資訊整合專業教室、觀光商務模擬教室、語言視聽教室、語言自學中心等。
●行動導覽平台、直立式行動導覽機、互動式教學軟體及相關專業軟體。

就業發展

●觀光與餐旅產業經營之活動規劃設計、經營管理、行銷企劃等工作。
●國內外飯店、旅館、餐廳、民宿、休閒農場、休閒俱樂部、渡假中心、旅行社、航空公司、各級國家公園與風景區管理單位等。
●觀光領隊與導遊、觀光旅遊美食節目等之製作或主持、旅遊雜誌之記者編輯等。


108學年度入學管道及招生名額

招生系科 學制 招生管道 招生名額
觀光事業管理系 四技
日間部
四技二專甄選入學(一般組) 食品群:1名
外語群日語類:2名
餐旅群:3名
觀光事業管理系 四技
日間部
四技二專日間部聯合登記分發 食品群:1名
外語群英語類:1名
餐旅群:1名
觀光事業管理系 四技
日間部
四技二專技優甄審入學 管理:1名
商業:1名
觀光事業管理系 四技
日間部
科技校院繁星計畫聯合推薦甄選 餐旅群:1名
觀光事業管理系 四技
日間部
四技日間部單獨招生 15名