國立高雄科技大學 - 觀光管理系(燕巢校區)

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沿革

民國81年成立二專學制。
民國86年學校改制為技術學院。
民國88年改為觀光管理系,招收四年制學生。
民國92年成立觀光與餐旅管理研究所。
民國93年設立碩士在職專班。

教學目標及特色

1.專長學科領域多元化,涵蓋餐旅、旅遊及休閒遊憩。
2.重視語言能力培養,除鼓勵海外暑期遊學外,並鼓勵學生到海外姐妹校如美國、德國、日本短期留學半年到一年,也提供海外實習一年的機會,學生可前往日本、美國、加拿大等地實習。本系也提供雙聯學制,大學部學生可前往國外修讀2年,並有機會在該地實習一年。

課程規劃

課程設計考慮業界及學生需求,著重多元化、語言,強調餐飲、旅遊、休閒及旅館等觀光相關課程,除發展「餐旅管理課程」及「觀光旅遊管理學程」外,並重視學生證照取得及校外實習。

教學設備

線上實習教室(含視聽設備)
餐旅暨觀光專業圖資室
網際網路系統、Amadeus、abacus系統、科威系統、導遊領隊考照系統、日語能力線上檢定系統
餐飲實習與訓練教室、中餐教室、西餐教室、烘培教室、咖啡教室、調酒教室
客房實務訓練教室、Fidelio系統

就業發展

1.餐飲業與旅館業之基層或中、高階主管人員。
2.旅行業之基層或中、高階主管人員。
3.其他公民營休閒產業(如風景區、遊樂園、休閒農業、俱樂部等)之基層或中、高階主管人員。
4.休閒活動之企劃或領導人員。
5.各種行業之行銷企劃人員。
6.應考商管相關研究所碩、博士班。
7.應考商管相關公職或一般公司考試。
8.應考導遊、領隊、調酒或其他相關專業證照。
9.出國進修博、碩士學位。


109學年度入學管道及招生名額

招生系科 學制 招生管道 招生名額
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
四技二專甄選入學(一般組) 商業與管理群:7名
外語群日語類:5名
餐旅群:5名
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
四技二專日間部聯合登記分發 商業與管理群:6名
外語群英語類:6名
餐旅群:6名
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生) 3名
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
四技二專技優甄審入學 餐旅:6名
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
科技校院繁星計畫聯合推薦甄選 商業與管理群:3名
觀光管理系(燕巢校區) 四技
日間部
身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組) 聽覺障礙生 - 商業與管理群:1名
聽覺障礙生 - 外語群英語類:1名
觀光管理系(建工校區) 二技
進修學院
二技進修學院申請入學招生 29名
觀光管理系(建工校區) 四技
進修部
四技進修部單獨招生(統一入學測驗組) 餐旅群:10名
商業與管理群:13名
外語群英語類:9名
觀光管理系(建工校區) 四技
進修部
四技進修部單獨招生(書面審查組) 12名
觀光管理系(建工校區) 四技
進修部
四技進修部單獨招生(應屆普通/綜合高中畢業生組) 4名