技訊網2024

教育目標

本系教育目標為「培育能嫻熟運用科技解決問題的觀光專才」。
規劃跨領域的課程，以外語、觀光、餐旅、會展管理的專業知識與能力做為基礎 ，再增加大環境智慧趨勢AI相關的程式設計課程，將大數據、人工智慧應用、虛擬實境等資訊科技與商業智慧等納入課程規劃，欲培育出不僅擁有觀光、餐旅、會展管理等觀光的核心能力，同時也具備運用資訊科技與商業智慧的工具解決問題之管理人才。
依據以上所提的教育目標，未來三年本系在課程上將強化學生觀光與餐旅之知識、理論與操作能力外，更計畫加強學生運用商業智慧工具的能力。讓學生在觀念上深植以「觀光餐旅經營管理為核心本質，商業智慧為工具」。
在實務操作上能嫻熟的運用商業智慧工具並設想如何有效的運用商業智慧工具解決觀光餐旅產業上所面臨的挑戰與問題，使同學嫻熟的運用智慧科技的工具，解決觀光餐旅業的問題。

課程設計與特色

課程設計與特色：
(一)語言課程：觀光與餐旅學生如具備良好的語言能力，將語言作為工具，以觀光餐旅專業為基礎，學生前往海外就業以及在國內晉升加薪的機會較高。本系除校共同必修外，亦安排了觀光英語、進階觀光英語、觀光與會展英語等課程，為提升學生英語能力。日語課程則為兩年必修，因此奠定推動學生海外實習的基礎。
(二)專業課程：觀光管理系學生於畢業前須修滿一學程（24學分），本系規劃學程為餐旅學程與觀光旅遊學程，學生可依個人興趣進行專業課程安排。
(三)商業智慧課程：規劃跨領域的課程，以外語、觀光、餐旅、會展管理的專業知識與能力做為基礎，再增加大環境智慧趨勢AI相關的程式設計課程，將大數據、人工智慧應用、虛擬實境等資訊科技與商業智慧等納入課程規劃，欲培育出不僅擁有觀光、餐旅、會展管理等觀光的核心能力，同時也具備運用資訊科技與商業智慧的工具解決問題之管理人才。

多元化與國際化

1.本系學生來源多元，招生商管群、餐旅群、外語群之學生，能讓學生能從多元的角度進行溝通與合作。
2.招收外籍學生，讓學生在校期間能與多國學生一同學習，培育學生跨文化溝通能力。
3.鼓勵學生前往海外進行交換與實習，拓展學生國際化視野。

畢業門檻

一、畢業語言門檻：本校日間部四年制非應用英語系之本國籍學生英語畢業門檻之規定： (一)需符合下列任一項資格，始能符合畢業資格： 1.多益成績 550 分以上；「全民英檢中級」初試及格；網路 iBT 成績 42 分以上；IELTS 成績 4 以上或其他同等級之英語能力測驗。 2.通過校內英語畢業門檻檢定考試。
二、畢業證照門檻：在學期間學生須滿足觀光管理系證照採計點數基準表25點或3張要求。
三、學生須修滿某一學程(餐旅管理學程或智慧觀光學程)24學分。

四技課程規劃

課程設計考慮業界及學生需求，著重多元化、語言，強調餐飲、旅遊、休閒及旅館等觀光相關課程，除發展「餐旅管理課程」及「智慧觀光」外，並重視學生證照取得及校外實習。

專業教室及設備

本系教學區分別為燕巢校區及建工校區。日間部學制主要教學區以為燕巢校區，進修推廣部及碩士在職專班之教學區為建工校區。
燕巢校區建置有1樓調酒教室、咖啡教室、鐵板燒教室、烘焙教室、西餐教室、中餐教室共6間專業教室；2樓有電腦教室1間、攝影棚教室1間、咖啡教室1間以及一般教室3間；6樓則為系主任辦公室、系辦公室、研究生教室1間、圖資室1間、日本實習場景模擬研修室(茶道教室)1間、多功能會議室1間、教師休息室1間以及教師研究室12間。並於宿舍大樓規劃3間實習客房教室，可供學生學習理論知識及實務作操作所需，專業教學實作設備奠定本系所在觀光餐旅教育的領先地位；軟體部分除提供Google協作平台及微軟OFFICE 365所提供之各種通用軟體外，系上並以自有經費採(訂)購觀光專業軟體、語言軟體(MyET)、多媒體VR/AR編輯軟體(MAKAR)、影像剪輯軟體(威力導演)。

海外實習及雙聯學制

鼓勵學生到海外姐妹校如美國、德國、日本短期留學半年到一年，也提供海外實習一年的機會，學生可前往日本、美國、加拿大等地實習。本系也提供雙聯學制，大學部學生可前往國外修讀2年，並有機會在該地實習一年。

就業發展

1.餐飲業與旅館業之基層或中、高階主管人員。
2.旅行業之基層或中、高階主管人員。
3.其他公民營休閒產業（如風景區、遊樂園、休閒農業、俱樂部等）之基層或中、高階主管人員。
4.休閒活動之企劃或領導人員。
5.各種行業之行銷企劃人員。
6.應考商管相關研究所碩、博士班。
7.應考商管相關公職或一般公司考試。
8.應考導遊、領隊、調酒或其他相關專業證照。
9.出國進修博、碩士學位。

升學進路

本系設有碩士班可依據本校修讀學、碩士一貫學位辦法申請連續學習及縮短修業年限 。

優秀畢業校友

1.一百年旅行社董事長:謝立瑤
2.康橋連鎖旅館管理處處長:陳培銘
3.水京棧國際酒店業務部協理:梁詠彥
4.魔米國際股份有限公司董事長:余政隆
5.世倢國際旅行社有限公司副總經理:張淑娟
6.安秝策略整合行銷有限公司董事長、高雄市海洋事務推廣協會 理事長:張俊男

學生榮耀事蹟

1.107學年鐵板燒廚藝邀請賽洪世力老師帶領兩組選手參賽，發揮創意，創造出具有創意的鐵板料理獲得全國冠軍及佳作。
2.108年鐵板燒廚藝邀請賽洪世力老師帶領兩組選手參賽,藉由當令食材與鐵板燒結合，邀請鐵板燒名廚發揮創意，創造出具有創意的鐵板料理,獲得全國季軍及殿軍等優異成績。
3.108年彭琪祿老師帶領觀光系學生團隊參加國泰觀光事業金頭腦大專院校旅館行銷企劃大賽，團隊利用文字雲分析TripAdvisor， 並以微軟Power BI呈現行銷構想，往智慧觀光以及學習商業智慧工具，觀光系團隊獲得冠軍優異成績。
4.110年全國會展活動主題競賽獲得第三名。
5.110年綠色產品應與行銷簡報競賽:觀光管理系同學獲得第二名與佳作共計11位同學獲獎。

系學會活動

1.系委復興｜文藝青年-校園二手物義賣
2.系委復興｜文藝青年-手作
3.觀光大尾牙暨幹部交接-Aurora光榮誕生
4.年度迎新活動
5.會計x化材x觀光聯合暑訓《與你有觀的計化》
6.觀光系遊--「丁」「東」！走春去
7.應外x觀光x化材聯合講座-阿滴英文
8.關懷仁愛之家-「觀」懷「仁」 家

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: 07-3814526分機17201

• 連結本系科網頁

• Facebook
• Instagram

招收學制

• 四技日間部
• 四技進修部
• 二技進修部

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【商業與管理群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【外語群日語類】
• 四技二專甄選入學(一般組)【餐旅群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【商業與管理群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【外語群英語類】
• 四技二專日間部聯合登記分發【餐旅群】
• 四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生)
• 四技二專技優甄審入學【餐旅】
• 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選【商業與管理群】
• 二技進修部申請入學招生(假日班) - 觀光管理系(建工校區)
• 四技進修部單獨招生【一般生組】 - 觀光管理系(建工校區)
• 四技進修部單獨招生【應屆普通高中生組】 - 觀光管理系(建工校區)

對應之職能基準

• 咖啡師
• 旅館經理人員
• 飯店／旅館櫃檯人員
• 飯店服務人員
• 旅遊諮詢及有關事務人員
• OP／票務人員／旅行社人員
• 導遊
• 旅遊商品開發人員
• 遊憩專業服務經理人員
• 導覽解說人員
• 餐飲服務人員
• 行銷業務專員
• 旅宿電商運營人員
• 櫃台人員
• 房務人員
• 旅館房務經理
• 觀光產業業務發展主管
• 獎勵旅遊業活動企劃人員
• 旅遊諮詢人員
• 旅遊產品操作(OP)人員

考取專業證照

• 導遊人員／專技普考
• 領隊人員／專技普考
• 日語檢定 JLPT
• ABACUS 訂位系統
• 國際船員基本安全(四小證)
• 基礎創意 APP 程式設計

• 查看本校簡介