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人才培育目標

本系鑒於我國觀光休閒產業人力市場的殷切需求，乃依據政府觀光政策、在地產業結構發展及強調技職體系務實致用之特性，分析學生來源及畢業生就業流向，規劃觀光旅遊、休閒遊憩與餐旅服務等多元領域課程，用以培育旅運、遊憩及旅宿領域所需之基層服務與中階經管人才，培育下列人才為教育目標（人才培育目標）：
1.培育觀光旅遊產業專業人才；
2.培育休閒遊憩事業專業人才；
3.培育餐旅服務管理專業人才；
4.培育智慧觀光科技創新人才；
5.培育多元之創意與創業人才。

研究發展與特色

為落實教育目標（人才培育目標）設定以下數項為專業研究發展及特色：
1. 強化「智慧觀光旅遊管理」之專業知能。
為促使本系學生善用智慧科技大數據及影音編輯，將行動載具技術應用於觀光餐旅產業，本系108年逐步調整智慧觀光旅遊管理及加強旅宿服務創新管理課程之實務教學、跨域模組課程與編列圖儀設備，以開創本系觀光嶄新之視野。
2. 厚植「旅宿服務經營管理」之實務技能。
依據交通部觀光局Tourism 2020-台灣永續觀光發展方案（106~109年）之政策發展，及「108~110年重點產業人才供需調查及推估」為能提升本系學生旅運及客房務實務技能，除每學期配合系內專業科目辦理如導覽解說及遊程規劃實務競賽及研習活動外，另持續召開產官學界實務課程發展改善機制，建立持續改善本系實務課程符合市場需求之精進作為。
3. 增建特色教室，建立優質環境。
近年交通部觀光局以前瞻性智慧觀光政策引領觀光產業，因應近年來日益蓬勃之行動裝置、社群平臺、巨量數據（Big Data）等資通訊科技潮流，持續思考旅遊情境之應用，強化資訊提供推動及優化旅遊體驗。為此，在校方大力補助經費支持下，乃建置旅遊科技體驗專業特色教室，提供學生實境操作設備、影片剪輯及成果演示場地，同時添購教學輔助系統、校外競賽及實務專題所需之軟硬體，強化學生研發及學習能力；另外逐步汰舊換新教學設備及教學媒體，改善專業教室內之設備及情境氛圍，使師生有足夠的教學資源及優質的學習環境。
4. 加強師資陣容，提升專業職能。
本系招生狀況在穩健發展下，未來配合智慧觀光特色發展，逐年聘任專擅休閒遊憩、觀光旅遊及旅館資訊、數據分析之專長領域教師，或延攬產業界優秀人才擔任兼任專業技術教師，同時，鼓勵教師參與實務學術研討及取得專業技能檢定證照；辦理教師專業成長社群及赴標竿企業觀摩、寒暑假參與公民營機構深度研習，藉以豐富教學教材內涵，提升教師創意教學及產學研究能量。
5. 加強跨域學習，提升就業能力。
具備外語能力是一種基礎能力，也是接軌國際視野非常重要的溝通工具，必須搭配其他專業能力，才能發揮職場威力。就觀光系畢業生而言，若能儲備足夠之外語能力，工作職場的選擇機會較廣，且內部升遷的機會較快。

報考類群

本系日間部招生類組以高職端餐旅群學生為主(另有商管類群與外語類群、生活應用類群)，近年入學管道以繁星甄審及甄選入學、聯合登記分發與單獨招生為主，進修部(夜間部周一~周五夜間)則以不分類群、單獨招生為主，由於本系學生多數在高職階段的就讀科別為餐飲科或觀光科，應已備足觀光與餐飲管理的基本學能，因此，在課程科目與課程內容的規劃方面，特別重視向前與高職端的銜接，以及向後與觀光產業的延伸。除專業必修基礎課程外，本系專業選修課程含括旅運管理、遊憩事業、旅宿經營、餐飲服務及智慧觀光等領域。學生依個人志趣及未來就業方向，選擇適合之選修課程及跨領域學程，藉此培育學生成為具備多元專業能力之人才。
備註 :
本系於民國97年8月奉准成立本系的前身-「觀光遊憩學位學程」，隸屬人文社會學院。草創時期，招收四技日間部1班，歷經五年的穩定成長，辦學績效備受肯定，遂於民國102年正式成立「觀光遊憩系」。其間，因人文社會學院於民國101年更名為「生活創意學院」，故而本系改隸「生活創意學院」。其重大沿革如下:
1.民國97年成立「觀光遊憩學位學程」，招收四技日間部。
2.民國99年增設四技進修部。增設四技在職專班。
3.民國101年 由人文學院改隸生活創意學院。停招四技在職專班。
4.民國102年「觀光遊憩學位學程」更名為「觀光遊憩系」。
5.民國103年 四技日間部、進修部，分「觀光管理組」與「旅館管理組」兩組招生。
6.民國107年 「觀光管理組」與「旅館管理組」兩組合併，不再分組，校外實習改選修9學分(4.5個月或720小時)。

課程規劃

1.本系課程規劃是以「校訂必修課程」及「院訂必修課程」拓展語文能力、資訊能力及陶冶人文素養；以「系訂必修課程」培養專業基礎知識與知識整合能力；以「系訂選修課程」順應學生的興趣與性向，強化就業競爭能力與多元發展能力。
2.系訂必選修課程只要分為「觀光管理」與「旅館管理」2大特色主軸及選修學分以旅遊管理、旅館管理、遊憩事業管理、智慧觀光等4項課群形成特色模組，並且與休閒與運動管理系「休閒養生產業」及餐飲管理系「餐飲創業」共同開設2個系級跨領域學分學程，及「大學社會責任實踐」1個院級學分學程及師培中心教育學分課程選修，可提供在校學生多元、彈性的修課選擇。

校外實習

本系大三上學期選修系專業課程學期校外實習 9 學分，修習學生赴國內觀光休閒餐飲等相關職場，連續至少4.5個月(72.小時)接受業界教師現場指導，體驗業界實務運作，對於未選修課程或轉校及部別同學，可在校規劃選修相關專業課程修讀。

畢業門檻

1.學生須修畢至少128學分之必、選修課程及日間部學生畢業前至少修畢一個所屬學院內開設(微)學分學程，或所屬學院同意跨院之(微)學分學程；及所屬學院內開設數位科技微學分學程。
2.依據本校推動「31證照計畫」，在畢業之前必須至少各擁一張英文能力證照、一張基礎資訊證照及一張專業證照後，才能順利取得畢業證書。

專業教室

本系教學空間充足，主要位於人文大樓1、3樓，現有專業教室10間：旅遊服務中心、遊憩資源中心、視聽教室、客務教室（一） 、客務教室（二）、導覽解說教室、實習旅行社、專題實作教室、旅運資訊管理教室、房務教室等，另有一間旅遊科技體驗教室位於生活創意大樓3樓，而茶藝教室與飲料調製教室則與餐飲管理系共同使用。

設有證照術科測試合格場地

• 遊程規劃師／教育部技專資料庫認列

就業發展

在未來就業方面可朝觀光餐旅服務及休閒遊憩相關產業，如：風景特定區、國家公園、民宿、休閒農場、旅行社、航空公司、會展規劃或管理顧問公司、飯店、旅館、餐廳外場、領隊、導遊及解說服務等；亦可參加國家高普考方式進入政府相關部門（如觀光局、文化局、農漁局等）或其周邊組織工作，同時可續進修師培中心教育學程課程，從事高中/職及大專院校觀光休閒或餐旅等相關科系任教。

就業學程

為提升本系學生之就業知識、技能與態度，自100學年度連續11年均向勞動部申請就業學程計畫，提高學生職涯規劃能力，增加職場競爭力及有利於職場接軌，並符合國家整體經濟發展之需求。100~110學年度本系整合日間部四年制專業課程，共獲准執行13件就業學程計畫，讓學生的「學業」、「志業」與「事業」合而為一。

優秀畢業校友_陳加晉

波特王，本名陳加晉，台灣高雄人，Youtuber，亦經營梅精商店「橙姑娘幸福茶棧」。
出生資訊： 1990 年 7 月 12 日（30歲）
身高： 186 cm
職業： YouTuber
類型： 搞笑、業配

積極參與競賽

為鼓勵系上學生參與國內外競賽活動，獲獎者得依競賽規模、性質、名次，可提報系務會議決議，表決達半數以上通過後方可折抵點數。
(A級)行程設計及導覽解說競賽
1.觀光菁英盃全國遊程設計競賽
2.觀光導覽解說競賽
3.旅遊規劃師創作比賽表演競賽
(B級)觀光餐旅實務專 題論文競賽 商品企劃 及影片競賽
1.觀光景點(或農村/社區)微電影推廣競賽
2.觀光商品(伴手禮)設計或企劃競賽競賽
3.旅遊平面攝影或海報設計比賽
(C級)個人形象及肢體
1.餐飲(餐桌)服務技巧
2.美姿美儀形象大使競賽
3.航空廣播詞比賽
4.旅館房務鋪床比賽

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: 07-7358800 # 6502

• 連結本系科網頁

招收學制

• 四技日間部
• 四技進修部

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【商業與管理群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【外語群英語類】
• 四技二專甄選入學(一般組)【餐旅群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【設計群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【外語群日語類】
• 四技二專日間部聯合登記分發【餐旅群】
• 四技二專技優甄審入學【管理】
• 四技二專技優甄審入學【商業】
• 四技二專技優甄審入學【餐旅】
• 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選【餐旅群】
• 四技日間部單獨招生
• 四技進修部單獨招生(平日班)

對應之職能基準

• 旅館經理人員
• 飯店／旅館櫃檯人員
• 飯店服務人員
• 旅遊諮詢及有關事務人員
• OP／票務人員／旅行社人員
• 導遊
• 旅遊商品開發人員
• 遊樂景點工作人員（票務處理、接待服務）
• 導覽解說人員
• 行銷業務專員
• 旅宿電商運營人員
• 櫃台人員
• 房務人員
• 活動指導員
• 旅遊業務人員
• 旅遊業營運主管
• 獎勵旅遊業活動企劃人員
• 旅遊產品操作(OP)人員
• 領團人員
• 旅館房務經理

考取專業證照

• Sabre/Abacus全球航空訂位系統認證／教育部技專資料庫認列
• 會議展覽專業人員初階認證／教育部技專資料庫認列
• DTL 國民領團人員認證／教育部技專資料庫認列
• CHM 旅館管理專業人員認證／教育部技專資料庫認列
• IAFT 國際航空票務從業人員認證／教育部技專資料庫認列
• PDT 旅遊行程設計師認證／教育部技專資料庫認列
• OPC 旅遊產品操作人員認證／教育部技專資料庫認列
• 遊程規劃師／教育部技專資料庫認列
• 國際禮儀Level／教育部技專資料庫認列
• WSET Level 1 Award in Wines（WSET L1）／教育部技專資料庫認列
• 領隊人員（華語）／專技普考
• 導遊人員（華語）／專技普考
• 領隊人員（外語）／專技普考
• 導遊人員（外語）／專技普考
• 導遊人員執業證
• 領隊人員執業證

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