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教學目標

本系教育目標為培育具備專業、仁實與熱忱服務之農企業經營管理人才，使學生能勝任休閒農業、農場企業與農民組織、農產品行銷與貿易等三大主軸農企業範疇之實務工作上。
大學部:培養學生國際觀，增進未來就業潛能，訓練學生農企業理論與實務相互配合之能力。培育具備企業倫理、社會責任與團隊合作精神之農企業管理人才。
碩士班:培育學生農企業管理專業知識與技能，以產業計畫、研究成果及推廣服務成效為基礎，培育具備研究能力之農企業管理人才，運用專題研討及校外實習，加強學生農企業經營管理之能力。提升學生國際視野及未來就業潛能，培育具備企業倫理、社會責任與團隊合作精神之農企業管理人才。
碩士在職專班:加強職場所需農企業專業知識與技能之訓練，培育具備農企業的倫理精神、創新思維與追求卓越之管理人才。結合業界產學合作及推廣服務計畫成果，提昇農企業經營與管理能力，鼓勵參與國(校)外研討會及觀摩活動，以增加國際視野及競爭力。培育具備企業倫理、社會責任與團隊合作精神之農企業管理人才。

研究發展及特色

1.以休閒農業、農場企業與農民組織、農產品行銷與貿易為三大主軸，跨足農業、商業、服務業領域。
2.以大學部、碩士（一般生及雙聯學制）及碩專班學生為招生主軸，並加強高中生、技優生及僑生之入學管道，學生入學多元化，教育國際化。
3.凝聚師生共識，結合在校生與畢業校友支持，發展本系產學合作、推廣教育及社會服務功能。

課程規劃

課程涵蓋企業管理、經濟、農業、資訊管理等基礎課程，農企業管理專業課程和國外農企業相關之參訪實習課程，並強調農企業的倫理教育，俾使學生於本系完整教育後，能勝任國內外農企業之服務工作。

教學設備

S-PLUS 7.0、LIMDEP V8.0、SHAZAM V10.0 STD、FRONTIER ANALYST PRO V3.0、STATISTICA、Expert Choicell、HLM V6.01、交談經濟模型發展軟體、Shop Factory Developer、Fuzzy TECHPro.Edition、統計軟體類神經應用模組、STORM、EndNote、Mediastudiopro8、Expert Choice、決策樹分析軟體、SPSS 17.0（BASE）、全民英檢初級字彙、全民英檢中級字彙、商用英文多益字彙、DEA-Solver Pro 6、STELLA v9.1、LIMDEP9.0、STORM、SHAZAM10.0、STATA 13等等。

雙聯學位

本系2011年與印尼Brawijaya大學共同開設雙聯學位碩士班。

就業發展

本系畢業生就業範圍寬廣，主要可以服務於例如農會相關產業機構之行銷、企劃、管理、業務、儲運、資訊、服務、流通、國際貿易及金融等工作。另外，或任職於農政單位、機構、或進入學校或學術研究單位，或自行經營農企業。

升學進修

本系畢業生可以依甄選、一般入學進入本系碩士班或碩專班外，亦可報考或申請外國農業、財經、企管與商管等相關之碩士研究所。

學生榮耀事蹟

數位學生通過高階調查研究分析師、大數據行銷管理師；參加黑客松競賽榮獲第二名佳績；參加台南市休閒農業智慧旅遊暨創新創業競賽榮獲第三名佳績；參加2021全國大專院校學生創意與創業競賽活動榮獲最佳服務創意獎、最佳產品創意獎；參加本校110學年度創新創業盃獲得優選；參加第十二屆CEO電子商務盃產業創新經營策略專題競賽創業組獲佳作、第三名及第一名佳績、商品創意獎(第三名)、影片創意獎(第一名)、創業組冠軍、行銷組行銷創意獎(第一名)、賣場創意獎(第三名)。

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: 08-7740201

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招收學制

• 四技日間部

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【商業與管理群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【食品群】
• 四技二專甄選入學(一般組)【農業群】
• 四技二專甄選入學(青年儲蓄帳戶組)
• 四技二專日間部聯合登記分發【農業群】
• 四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生)
• 四技二專技優保送入學【管理】
• 四技二專技優保送入學【農場經營】
• 四技二專技優保送入學【食品】
• 四技二專技優甄審入學【管理】
• 四技二專技優甄審入學【農場經營】
• 四技二專技優甄審入學【食品】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【自閉症生 - 農業群】
• 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【學習障礙生 - 農業群】

對應之職能基準

• 休閒農業經營管理人員
• 牧場管理人員
• 農、林、漁、牧業生產經理人員
• 漁、牧技術員及推廣人員
• 農業人力派遣商
• 自然保育推廣教育相關單位人員
• 管理職(自然科學領域)
• 休閒農場經營管理師
• 葡萄果園經營管理專員
• 蘭花生產管理人員
• 蔬菜育苗智慧生產人員
• 蔬菜育苗智慧經營管理師
• 生乳產業智慧酪農經理人員

考取專業證照

• ERP規劃師／A
• HACCP食品安全管制系統研習進階班／A
• TBSA商務企劃能力進階檢定／B
• HACCP食品安全管制系統研習基礎班／B
• ISO22000-食品安全管理系統(基礎訓練及進階內稽課程／B
• BBOM休閒民宿經營管理人才／乙級
• 調查與研究方法分析師／B
• 行銷分析證照／中階
• BCNA商業溝通談判分析師／C
• TBSA商務企劃能力初級檢定／C
• 觀光休閒產業培訓師／C
• 網路與社群行銷管理師／C
• 新產品策略分析師／C
• 顧客關係管理師／C
• 消費者行為分析師／B
• 行銷管理師／C
• 品牌管理師／C
• 國際行銷初級人才認證檢定／C

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