技訊網2024

教學目標及特色

本系之成立及教育理念，係根據技職教育體系之教育特性，同時配合政府農業政策與產業升級之需求，以培育術、德、智兼備之農園藝生產、管理及經營之技術專業人才為首要目標。特別是本校位處南台灣，終年得天獨厚之熱帶氣候條件，為國內其它相關大學院校所欠缺者，因此熱帶農園藝作物之研究與人才培育，將為本系未來發展最主要且最具特色之重點。

特色

農園生產系所發展理念與方向乃依據技職教育體系之教育特性，政府農業政策與產業升級之需求，配合本校發展之熱帶及永續農業為特色，凸顯本系特色及得以居於領先地位之作物及生產技術為研究與發展重點。此外，並加强熱帶農園藝作物之教學、研究及推廣，培育術、德、智兼備之現代化農、園藝生產之研究、開發、管理、經營及實務之專業人才，達成接軌國際農業發展為目標。因此，系重點發展特色，未來發展除與國家經濟發展及重要農業政策及規劃密切配合外，更將與地區性產業結合創造學校及產業雙贏，並加強技術研究及發展，為國家儲備農業技術人才。
此外，為使教學內容切實配合社會需要，培養學生為產業界所需或創業人才，本系課程委員亦會適時調整課程內容，開設基礎專業課程、產業相關課程、熱帶作物生產課程、有機農業學程、景觀學程、生物技術學程、國外產業參訪課程及實習，建立優質學習環境、培育專業國際觀及農業基礎及科技人才、增加學生學習廣度及吸收新知識能力，並加強人文通識課程以增加學生人文素養。

課程規劃

本系之課程規劃依據培育高級農業科技人才之特色，兼具農藝、園藝產業之需求與未來產業永續發展之需要，從低年級建置厚實的基礎課程開始而至養成高年級專業能力之專業課程，依循知識結構層次與發展可供學生多元選擇。本系課程規劃以既定教學目標及基本核心能力為依據，經多年之運作經驗，已能將農藝與園藝之課程融合協調，適時調整以符合升學及就業所需。專業課程或實習課程鼓勵教師編着相關講義及媒體教材，適時提供學生最新學術資訊或調整課程內容，以符合當前實務需求。
依據教育目標及學生核心能力之建立，本系課程規劃依教師專長分為農藝與園藝兩大部門。大學部課程以農園藝作物學(包含農藝學、園藝學、果樹學、蔬菜學、花卉學、糧食作物學、特用作物學)及植物生理學為經，以遺傳學、植物育種學及生物統計學為緯，再輔以其他應用相關課程，傳授學生作物生產及改良之知識。課程規劃配合系教學目標及產業需求著重理論與實物並重，每位學生在學期間必須進入教師研究室修讀專題實務課程，從事研究或實務訓練，訓練學生成為作物栽培、改良及推廣的農業人才。

校外實習

為與產業接軌，大學部學生在三年級時需接受為期4.5個月的校外產業實習訓練，充分參與農業相關產業的生產、研發、管理流程，自104學年度第一學期開始迄109學年第一學期，共有605位學生參與校外實習。本系之師資係依課程之需求及產業之需要而調整，109學年度為止，有18位教師具博士學位（教授4位、副教授7位、助理教授6位）、1位教師具碩士學位，各教師專長與研究範疇主要為作物科學(含有機栽培及營養管理、特藥用、能源作物、果樹類、蔬菜類、花卉類)、遺傳育種與景觀造園三大領域，涵蓋作物栽培、種原保存、組織培養、農產品採後處理、作物生理、遺傳育種、生物統計與試驗設計、種子種苗、生物技術、草坪管理、有機農業等研究領域。

教學設備

一、泛用儀器設備

排氣櫃、超音波洗淨器、純水製造裝置、離心機、光度計、恒溫槽、製冰機、熱風循環乾燥箱、冷藏庫、電氣定溫乾燥器、電氣冰櫃、電子天平、電導度計、溫濕度自動記錄器、溫度記錄器、低溫恒溫櫃、直式天平、蒸發器、電氣攪拌器、自動pH、控制儀、生長恒溫箱、資料儲存收集器、氣體吸附測定儀、粉碎機、烘箱、高溫灰化爐、高壓滅菌器、磨粉機、光電比色計。分析儀器設備：原子吸收光譜儀、氣相色層分析儀、液相層析儀、凱氏氮測定裝置、葉面積測定儀、物性測定儀、光合作用測定儀、葉綠素計、人工大氣混和裝置、全自動電腦色差儀、真空濃縮裝置、微波消化系統、冷凍乾燥機、露點自動測定器、紅外線水份測定器、稻谷水份測定器、溶氧測定器、氫離子濃度測定器、植物蒸散率分析儀、種子精選機、拉力機、洗滌機、露點微伏計、微電腦酸鹼測定器、全自動氣體取樣及數據處理裝置。
二、顯微儀器設備
穿透式顯微鏡、倒立顯微鏡、解剖顯微鏡螢光顯微鏡、位相差顯微鏡、顯微鏡照相裝置、切片機。

三、生物技術設備
無菌操作台、振盪培養器、高壓消毒釜、低溫迴轉式振盪培養箱、核酸增幅器、紫外線照射裝置、脈波產生器、電氣泳動裝置

專業教室

土壤肥料實驗室
採收處理實驗室
作物生理研究室
植物生物技術實驗室
花卉實驗室
花卉暨園藝設施實驗室
果樹實驗室
土壤與植物營養實驗室
作物生理研究室
蔬菜實驗室
植生化/香草實驗室
作物育種/草坪實驗室
作物學實驗室
特用作物實研室
中草藥實驗室
遺傳學實驗室
造園景觀研究室
生物資料統計分析研究室
作物功能性基因體研究室
植物生理實驗室
植物遺傳實驗室

就業發展

相關證照及考試：
造園技術士(丙、乙級)
園藝（普考、高考二、三級、地方特考3等、地方特考4等）
園藝技師
園藝技術士(丙級)
農業行政(地方特考3等)
農業行政(高二、三級普)
農業行政(普考)
農業技術（普考、高考二、三級、地方特考3等、地方特考4等）
農藝技師
農藝技術士(丙級)

升學：

升學：國內、外研究所

就業：

相關研究機構：
政府機關
國際農業研究推廣機構
境外農業市場開發
跨國農業相關公司
台灣農業技術團


技術人員：
園藝作物栽培員
作物栽培員
花藝設計員
林業及有關工作者
花卉栽培員
菌種培養技術員
農藝學研究人員
植物病蟲害防治員
植物學研究專業人員
種苗栽培技術員
土壤學技術員
植物檢疫員

其他工作從業人員：
農林漁牧生產及作業經理人
農林漁牧技術員 / 推廣員
農業工程技術員
農牧綜合經營及有關工作者
農產品檢驗員
生物學及生態學研究員
中學農產經營科教師
個體創業
農場管理人員

學生榮耀事蹟

榮獲「20202020全國青年景觀競賽」設計施作競賽組 優選。
指導老師：翁珮怡、黃倉海、周宛俞
參與學生：姜道宏、江宸宇、鄭群翰、李秉鴻、祈文洋
作品名稱：探 · 藝境

梁佑慎老師指選手靳湘晴參加第51屆(110年)全國技能競賽南區分區青年組花藝職類第2名

黃倉海老師與翁珮怡老師指導學生參加『2021世界蘭展景觀布置競賽』榮獲第二獎（銀牌）

113學年度入學管道及招生名額

聯絡方式

TEL: (08)7703202轉6240

• 連結本系科網頁

招收學制

• 四技日間部

入學管道

• 四技二專甄選入學(一般組)【農業群】
• 四技二專日間部聯合登記分發【農業群】
• 四技日間部申請入學聯合招生(招收高中生)
• 四技二專技優保送入學【園藝】
• 四技二專技優保送入學【農場經營】
• 四技二專技優甄審入學【園藝】
• 四技二專技優甄審入學【農場經營】
• 四技二專特殊選才聯合招生(技職特才及實驗教育組)
• 四技二專特殊選才聯合招生(青年儲蓄帳戶組)

對應之職能基準

• 農園藝作物專業人員
• 農藝技師
• 種子及種苗生產人員
• 植材利用及加工從業人員
• 植物相關教學與研究人員
• 土壤研究人員
• 花藝園藝技術人員／園藝景觀專業人員
• 休閒農業經營管理人員
• 花卉、果樹、特作（香草、藥用）蔬菜、糧食等種植人員
• 農、林、漁、牧業生產經理人員
• 農、林、漁、牧業專業人員
• 農藝栽培專業人員

考取專業證照

• 園藝／丙級
• 農藝技師／專技高考
• 園藝技師／專技高考

• 查看本校簡介