臺灣觀光學院
花蓮縣/壽豐
Profile
- 97448花蓮縣壽豐鄉中興街268號
- TEL: 03-8653906
- http://www.cit.edu.tw
招收學制
招生系(科)組、學程
學校簡介
臺灣觀光學院於民國78年設立，位於花蓮縣壽豐鄉，佔地約14公頃，本校前有樹湖溪，後倚中央山脈，山水之間，環境優美景觀宜人，曾獲綠色觀光大學Green Metric世界大學500強。
東台灣是台灣最具觀光資源與發展潛力的區域，本校期望能提昇臺灣東部人力資源素質，落實國內觀光事業的推廣與升級，奠定區域學術及產業發展之基礎，建立最具競爭力、創意力之優質觀光餐旅專業學府。
本校以觀光餐旅為主要發展方向，教學結合地方特色並與業界接軌，具有「課程優」、「師資優」、「環境優」、「實習機會多」的優勢，曾獲《Cheers》雜誌評選為「2016年東部地區企業最愛」第二名、《聯合報》畢業生就業率前10名大學、教育部大專院校評鑑餐旅類第一名等殊榮。
自107年2月開始，本校校務轉型主要架構，將整合各界資源，透過餐旅廚藝、活力運動、公益職訓等三項主軸，分別以「廚藝、觀光教育」、「青少棒體育園地」與「職訓中心」三個重點，落實「廚藝專精、博雅職人」的人才養成目標，辦學主軸將聚焦於廚藝與觀光人才培育工作，並且依照花東地區特色需求，培養青少棒體育種子與經營公益職訓，優化本校原有資源，成為兼具教育、體育、創業功能的場域，積極構思各項招生策略，確保學校永續經營。
本校校務發展目標為：
1.教學實務與理論並重；
2.培訓觀光餐旅領域專業技能；
3.落實全人教育；
4.建立教育夥伴關係，加強產學合作；
5.促進國際學術交流；
6.暢通學生升學及就業進路。
教學資源方面，擁有專業師資，禮聘五星級飯店主廚、烘焙名師、糕餅大師、休閒SPA講師及觀光旅遊專業經理人，落實與業界接軌的實務教學。優質設備及完善餐旅檢定場：中餐、西餐、烘焙、中式米麵食、飲料調製、客房服務、餐旅服務、實習主題餐廳、實習旅館、國際會議廳、體適能中心、芳香療法SPA教室、攀岩、迷你高爾夫球場、漆彈場、旅遊視廳資訊中心、導覽解說電動車、航空情境教室、遊輪情境教室、巴士情境專業教室、博弈情境教室等。
上課教室均有冷氣空調，提供完整e化教學環境，無限網路漫遊全校，可供全校師生使用。設有多項技術士乙、丙級考場。本校備有男、女生宿舍供遠道學生申請，備有完整設施，附冷氣、網路、書桌、衣櫥、衛浴設備及自助式洗衣機…等。
本校為獎勵品學兼優、服務熱心、競賽優異及清寒學生努力向學，特依教育部「技專校院辦理學生就學獎補助原則」、「技專院校學生工讀助學金要點」及「專科以上學校清寒學生獎助金辦法」辦理獎助學金申請，除獎勵成績優秀者外，亦須協助經濟弱勢學生申請，使能順利完成學業，故家境清寒、家庭突遭變故或遭受重大災害等學生符合資格者可提出申請。