國立高雄餐旅大學
高雄市/小港
Profile
- 81271高雄市小港區松和路1號
- TEL: 07-8060505
- FAX: 07-8060980
- http://www.nkuht.edu.tw
招收學制
招生系(科)組、學程
學校簡介
本校為全國首創，屬性特殊之餐旅大學。1995年由李福登先生創辦，以「精、誠、勤、樸 」的精神及「少理論多實務、加強建教合作、建立國際交流、兼辦推廣教育、學習與生活結合」的設校理念辦學；提昇儀器設備、適時規劃調整課程，以發展出其本校之專業特色，培育業界所需之專業人才。2003年由第二任校長容繼業先生，打破慣性的校園管理思維，藉中長程發展計劃的承諾，落實本校「人文化」、「專業化」、「企業化」以及「國際化」的核心價值，締造卓越競爭力，達成本校永續經營的目標。
本校於2010年8月1日改名為國立高雄餐旅大學，目前學制分為研究所、四技部、二技部、五專部等學程及進修推廣學院。研究所共有三所，分別為餐旅研究所碩士暨碩士在職專班、觀光研究所博士、碩士暨碩士在職專班、飲食文化暨餐飲創新研究所碩士班，大學部開設有旅館管理系、餐飲管理系、航空暨運輸服務管理系、中餐廚藝系、西餐廚藝系、烘焙管理系、旅運管理系、休閒暨遊憩管理系、餐旅暨會展行銷管理系、應用英語系、應用日語系、國際觀光學士學位學程、國際廚藝學士學位學程及五專部餐飲廚藝科（餐飲廚藝專班），迄今本校學制共有1博3所13系1科。
本校臨近於小港機場及高速公路，有高雄捷運及公車可往來高雄市區及高鐵車站，交通便捷。校園景觀頗富人文氣息，男女學生宿舍備有網路、電話、冷氣、衛浴設備，通風採光佳，可供遠道學生住宿。
「整合創新、卓越永續」，是每個高餐人的願景目標，歡迎同學加入我們的行列！