遠東科技大學 - 成果發表


給新生代不一樣滋味 遠東科大學生研發「西式養生創意春捲」

包春捲,也可以吃的清淡、美味、又健康! 遠東科技大學餐飲管理系學生研發西式養生創意春捲,利用小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、南瓜絲,還加了蘋果、核桃、松子、葡萄乾…等西式輕食食材,要讓你吃看看新生代不一樣的春捲。

騎樓、屋頂種菜 遠東科大學生發明「蔬菜種植系統」省水免澆灌

三位遠東科大機械系的大學生,專題研究「蔬菜種植系統」,這是一套能自動節水的供水系統,種菜免澆水。當中午肚子餓的時候,跑到樓頂或教室騎樓,拔兩根菜,泡麵、煮火鍋、燙青菜…超方便!


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