中州科技大學 - 產學合作


吃得健康又甜美 中州科大輔導埔心金蜜芒果農場有機生產

中州科技大學餐旅事業管理系陳相訓老師特地與彰化縣埔心鄉在欉紅農場進行產學合作,將「埔心三蜜」之一的金蜜芒果導入有機化生產、研究採收後儲存技術、開發加工食品,目前已經通過第一階段有機轉型期的認證。


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